COMPETITIVENESS
진정성으로 승부하는
진정성으로 승부하는
목동버거의 경쟁력
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진도산 친환경
흑미 수제빵 직접 배양한 천연 발효종 -
목동버거는 각 매장에서 직접 장시간 저온 발효한
천연 발효종으로 빵을 만듭니다.자연효모(WILD YEAST)와 미생물들이 밸런스 있게 결합하여 완성되는
천연 발효종 빵은 입맛을 돋우는 특유의 산미와 구수하고 풍성한 향을 자랑합니다.
또한 발효과정 중에 생성된 유기산은 소화를 도와 드시고 난 후 속을 편안하게 합니다.
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개량제나 화학첨가제, 유화제를
일체 사용하지 않습니다.
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제품 특성에 맞는 우수한 밀가루를
엄선해 사용합니다.
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오랜 시간 연구한 레시피와 정확한 공정으로
장인정신을 담아 빵을 만듭니다.
TAKE REAL
진짜 수제 버거!
서울 목동에서 탄생한 진짜 우리 버거
진짜 수제 버거!
바로 이런 버거!
서울 목동에서 탄생한 진짜 우리 버거
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- 100%
쇠고기 패티 -
신선하고 믿을 수 있는
100% 소고기로 매장에서
직접 조리하는 건강한
수제 패티입니다.
- 100%
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- 직접 굽는
흑미 빵 -
천연효모로 자연발효시키고
진도산 무농약 흑미를 더한
반죽으로 매장에서 매일
직접 구워냅니다.
- 직접 굽는
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- 매일 아침
신선 야채 -
매일 이른 아침 배송 받은 신선한
야채와 국내산 토마토를
사용해서 맛과 영양이
뛰어납니다.
- 매일 아침
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- 건강한
수제 소스 -
화학조미료와 첨가물을
최소화하여 건강하게 만든
소스를 사용합니다.
- 건강한
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- 유기농
목장의 우유 -
친환경 목장에서 키운
유기농 우유로 건강하고
맛있는 음료를 만듭니다.
- 유기농
